Provbakning har ägt rum
En något sen uppdatering men bättre sent än aldrig. Förr förra helgen träffades jag och bästa Jeanette för att med stor noggrannhet genomföra provbakningen av bröllopscupcakes. Kanske kan tyckas överdrivet att provbaka men nu i efterhand är det verkligen något jag rekommenderar, man lär sig alltid någonting. Jag hade t.ex. tänkt att frostingen skulle spritsas på men det visade sig inte vara någon bra idé när vi testade det (om man inte tycker om att äta en hel mjukglass med söt frosting!). Som tur var hade proffsbakaren Jeanette redan tänkt på detta och tagit med en spatel (Leila brukar använda en sån i sina bakprogram på tv) som hon fixade till en snygg yta med. När vi provade att dekorera upptäckte vi att jag har gjort för stora blad (tur att jag bara hade hunnit göra några) så nu ska jag fixa lite mindre. Det tog ett tag att baka men vi hade mycket trevligt! Resultatet blev jag och Daniel mer än nöjda med och vi hoppas att ni gäster kommer att uppskatta dom. Ett stort tack till dig Jeanette som ställer upp för oss, guld värt. ♥
Det gör jag med glädje :)
Ser fram emot den "riktiga" bakningen!
Dom blev grymt snygga. När ska vi börja sälja sådana? ;-)
